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米福では8月22日(水)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。
■【新米】 特別栽培米 七夕こしひかり〈佐賀県白石町〉
980円(税込) / 一人前(一合)
旧暦の七夕(八月七日前後)に収穫されることから
「七夕こしひかり」と命名されました。
新米のいい香りと、甘み・粘りの強いお米です。
六角川下流に広がる白石平野で栽培され、
重粘土の地力に富んだ土質が強い甘みと粘りのお米を形成します。
堆肥・有機質配合肥料を使用し、農薬・化学肥料を通常の半分以下で栽培した
この時期とても貴重な特別栽培米です。
ぜひこの機会にご賞味ください。