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2020年8月アーカイブ

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では8月11日(火)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■ にじのきらめき〈茨城県下妻市〉
 1,000円(税込) / 一人前(一合)

「にじのきらめき」は「西南136号(なつほのか)」を母に、
食味に優れた「北陸223号」を父として交配した新しいお米です。
高温でもよく実り、米の外観品質が良く米粒はコシヒカリよりやや大粒。
食味はなめらかでうま味がありコシヒカリと同等の美味しさです。

■ 勘六縁 菊池さんの遠野4号〈岩手県遠野市小友町〉
 1,000円(税込) / 一人前(一合)

大きな粒が特徴の「遠野4号」は、噛めば噛むほど穀物の旨味と香りが広がります。
粘り気が少なく透明感のあるすっきりとした味わいで、昔ながらの食事によく合います。
緑豊かな山々に囲まれた盆地で無肥料、無農薬、天日干しで自然栽培されたお米です。

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ぜひこの機会にご賞味ください。

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