米福では2月11日から銘柄米とお料理の内容が一部新しくなります。
銘柄米は米福初登場のお米もあり、炊き込み土鍋ごはんでは「真鯛と筍の炊き込みごはん」が登場します。
春の食材を使用した特製のお料理の数々をお楽しみください。
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【2月11日からの銘柄米】
飯野さんのミルキークイーン [山形県東田川郡三川町]
特別栽培米 齋田さんのつや姫 [宮城県遠田郡美里町]
初 特別栽培米 越後ファームのコシヒカリ [新潟県東蒲原郡阿賀町]
初 つきあかり [福島県耶麻郡猪苗代町]
ふくまる [茨城県坂東市]
【炊き込みごはん】
真鯛と筍の炊き込みごはん 3,200円(税込)
【お昼のコース】 2,800円/1名様(税込)
本日の前菜
お造り二種盛り合わせ
お米とそら豆のスープ
主菜(
土鍋ごはん( 味噌汁(仙台味噌「あなたのために」 使用)
漬け物
※+1,100円で主菜をのどぐろの塩焼きに変更できます。
【米福 おまかせコース】 5,800円/1名様(税込)
本日の前菜
お造り三種盛り合わせ
お米とそら豆のスープ
春野菜の天ぷら
林SPFポークのしゃぶしゃぶ
焼き魚
黒毛和牛のすき焼き
土鍋ごはん(5 味噌汁
漬け物
※+1,100円で焼き魚をのどぐろの塩焼きにできます。
【真鯛と筍の炊き込みごはんコース】 7,600円/1名様(税込)
本日の前菜
お造り四種盛り合わせ
お米とそら豆のスープ
海老真丈 野菜あんかけ
春野菜の天ぷら
林SPFポークのしゃぶしゃぶ
焼き魚
黒毛和牛のすき焼き
ご飯のお供(じゃこ山椒・海苔の佃煮)
土鍋ごはん 2種
・真鯛と筍の炊き込みごはん
・今月のお米((5
味噌汁
漬け物
季節の甘味
※+1,100円で主菜をのどぐろの塩焼きに変更できます。